今日のワイン
イタリアはトスカーナの、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1994。近くの楽市にて2,950円で購入。さすがに10年物だけあって、多少褐色がかった感じですが、意外と色合いは薄目。口に含むと舌に酸味を感じますが、見た目に反してボディはかなりしっかりしていて、なかなか美味しかったです。これは長く寝かせた方が酸味が和らいできて、もっとおいしくなるんじゃないかなあ、という感じ。イタリアワインて今まであんまり飲んだことがなかったので、これから開拓していこうかな。
2004年3月2日 01:00 食べ物・飲み物