« キユーピーの株主優待 | メイン | 今日のエウレカ »
最近ショートブレッドにちょっとはまっています。ショートブレッドというのはスコットランドの伝統的なお菓子で、見た目はカロリーメイトにそっくり。まあおそらくカロリーメイトがショートブレッドを真似て作られたからでしょうね。ショートブレッドはバターをたっぷり使って作られていて、固そうに見えますが結構もろく、口に含むとさっと砕ける感じです。とてもシンプルな味ですが、これが良い感じに紅茶に合うのです。ただあまり日本ではメジャーでないようで、私も成城石井でWalkersやcampbellsのものを購入して食べたのがきっかけで好きになりました。今日は尼崎のカルフールに行ってきたのですが、そこでも売られていたので、2つ購入してきました。レシピはシンプルですが、結構値段は高いのですよねぇ。同じ味は再現できないでしょうが、レシピは難しくないようなので、一度作ってみようかなあ。
2006年3月 4日 23:39
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.apony.com/mtdiary/mt-tb.cgi/528
確かにWalkersのショートブレッドはおいしいよねぇ。
オイラも大好き。
Carr'sのクラッカーはご存知？
これも結構美味なので一度ご賞味あれ！
紅茶にもワインにも合う、シンプルなおいしさですぜ。
へええ、goodman氏もWalkersのショートブレッド好きなんや、そういやグルメやったよなぁ。
Carr'sのクラッカーは知らんなぁー、今度見つけたら買ってみるわ。
こんにちは。
Walkersのショートブレッド、美味しいですね♪
シンプルなレシピほど素材の質が大切なんでしょうね。バターにこだわりがあるのかな？
カルフールのオリジナルブランドはガレットなら買ったことがあります。
バターがたっぷりで美味しかったです。
今度「MUJICA」に行ってみようかと思うのですが、お勧めの紅茶ってありますか？
(飲むのも茶葉も)
よかったら教えてください。
どうもはじめまして。
カルフールのガレットはまだ食べたことないですねえ、今度食べてみよう。
ムジカのおすすめは、そうですねぇ。まずはケーキセットのお茶「ヌワラエリヤ」なんかがいいのではないでしょうか。あと個人的には「ビンテージウバ」がおすすめです。