ライチスプモーニ
先週豊中駅近くのとある飲み屋で2回飲み会をする機会がたまたまあったのですが(汗)、そこで偶然頼んだライチスプモーニがあんまりおいしかったので、今日さっそくライチリキュール(DITA)を買ってきて作ってみました。しかしDITAって結構高いですねぇ…700mlで3000円ほどしました。パライソの方が1000円ほど安かったのでどっちにするかで悩んだのですが、とりあえずは高いほう行っとけーと思ってこっちにしました。
で、買ってきたのはいいもののレシピを知らなかったので調べてみたところ、どうもライチモーニとかディタモーニとか、いろいろ呼び名があるようです。作り方はDITA30mlにグレープフルーツジュース45ml、トニックウォーター適量をステアするというのが一般的なようなので、そんな感じで作ってみました。味の方は、おぉ、あの店で飲んだ味だーと結構感動でした。これ夏にはほんとさわやかで良い感じです。でもジントニックとあわせて、とにかくトニックウォーターの消費が激しくなりそうだ…。
2004年7月28日 23:41 食べ物・飲み物