千里ラーメン名作座

昨日は昼から自転車に乗って千里中央まで行ってきました。千中に自転車で行くのはこれが初めてではないのですが、とにかく途中アップダウンが激しいのでしんどいです。一番坂が少ないルートをこれでも選んでるはずなのですが、それでも途中息が切れそうでした。今回千中に来たのは、先月セルシーの地下にオープンした「千里ラーメン名作座」でラーメンを食べるためです。行った時にはもう2時を回っていたので、中はかなり空いていました。この中には5つのラーメン屋が入っているのですが、今回はとんこつラーメンが食べたかったので、「ばさらか」に行きました。からし高菜の入ったばさらかラーメンというのを注文したのですが、極細麺なだけあって、出てくるのは非常に早かったです。味はあっさりとこってりのちょうど中間ぐらいのバランスの取れた味で、なかなかおいしかったです。あとネギが甘みのある、結構独特の味だったので、なにか特別なものを使ってるのかもしれません。他の4店舗も近いうちに食べたいなあ。